top of page
Taller de cocina: "Comer el buen monte: Quélites ante la catástrofe"
sáb 06 de abr
|Ciudad de México
Ciclo de encuentros teórico-práctico para explorar la capacidad de los quelites como símbolos de resistencia anticolonial gastronómica. A través de textos etnográficos y discusiones agroecológicas, tendremos un diálogo sabroso mientras aprendemos a cocinar con quelites.
Ya no es posible registrarse
Ver otros eventosHorario y ubicación
06 abr 2024, 11:00 a.m. – 2:00 p.m.
Ciudad de México, Av Progreso 24, Escandón I Secc, Miguel Hidalgo, 11800 Ciudad de México, CDMX, México
Acerca del evento
PREVIO REGISTRO: https://docs.google.com/forms/d/1GstMvNi2oecj1vKphOogdz_cfHu4jYo-SEfWXQNHNvc/edit?usp=forms_home&ths=true
bottom of page